2015 Bandol AOC La Brulade, Provence, Frankreich

Tiefer, fester und komplexer, dabei ausgesprochen frischer Duft nach schwarzen Beeren, Kirschen und ein wenig Veilchen mit Provencekräuternoten, pfeffrig-gewürzigen Aromen und mineralischen Tönen. Fest gewirkt und erstaunlich kühl wirkend im Mund, reintönige, herb-saftige Frucht mit Kräuternoten und floralen Tönen, sehr feines, straffes Tannin, nachhaltig und dicht am Gaumen, dabei geschliffen, gute Tiefe, noch kaum entwickelt, eleganter Stil, ein Hauch Kakao, Tabak und Lakritz im Hintergrund, auch ein wenig Jod und dazu merklich Sojasauce, Pfeffer und salzig-mineralische Töne, sehr guter bis langer, straffer, saftiger und feinwürziger Abgang mit Zug. Erstklassig.

Trinkempfehlung: 2020-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten