2010 Quarts-de-Chaume AOC, Loire, Frankreich

Ruhiger, dabei tiefer und vielschichtiger, nussiger und leicht pflanzlicher, auch eine Spur karamelliger Duft nach mürben, teils angetrockneten gelben Früchten mit feinsten Honignoten. Fest gewirkte, süße, ausgesprochen saftige und lebendige Frucht mit Kandisnoten und Karamell, sehr feine Säure, hefige Spuren, ein Hauch Gerbstoff, nachhaltig und dicht am Gaumen, kräuterige Anklänge, etwas kandierte Nüsse, Mandeln und feine Honigtöne, mittlere Kraft, ausgezeichnete Tiefe, noch sehr jung, helle tabakige Töne im Hintergrund, viel salzige Mineralik, perfekt balanciert, komplex und lang. Legt über Tage zu und wird eine Ewigkeit reifen können. Großartig.

Trinkempfehlung: Bis 2070+. Was unsere Bewertungen bedeuten