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Domaine du Clot de l'Oum
Frankreich Roussillon
Weingut Weine
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2014 Côtes du Roussillon-Villages Caramany AOC Saint Bart Vieilles Vignes, Roussillon, Frankreich

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Herber, leicht rauchiger und nussiger, auch pfeffriger und fleischiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit ein wenig eingelegten Kirschen, Lorbeer, Paprika, Esskastanien und Wacholder. Herb-saftige, eher kühle Frucht, feine dunkle ätherische Würze, etwas Fleisch, Eisen und Jod, gewisser Säurebiss und feinsandiges Tannin, nachhaltig am Gaumen, deutlich Provencekräuter, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang mit einem Hauch Bitterschokolade.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 23. März 2024
Preis: Bis 25.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorten: Carignan, Syrah, Grenache
Lot-/Prüfnummer: DO-L30.03.16
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 22. Oktober 2018
Trinkempfehlung: 2019-2025+.
Beschreibung: Fester, etwas getrocknet-pflanzlicher und erdiger Duft nach gemischten Beeren, ein wenig Trockenkräutern und Pfeffer sowie einem Hauch Speck und mineralischen Tönen. Herbe, kühle und geschliffene Frucht, eher schlank, aber doch fest, nussige, leicht getrocknet-pflanzliche und speckige Noten, gute Nachhaltigkeit und Tiefe, im Hintergrund Salz, recht eleganter Stil, ziemlich straff, moderate altholzige und auch nussige Töne, sehr guter Abgang mit animierendem, herbem Saft, etwas kakao und gewürzigen Tönen.

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Siehe unter Garnacha.

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