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Domaine Dumien Serrette
Frankreich Rhône
Weingut Weine
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2017 Cornas AOC "Patou", Rhône, Frankreich

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Klarer, dichter, geschliffener Duft nach schwarzen und angedeutet auch roten Beeren mit ein wenig Kirschen, angedeutet Wacholder und Provencekräutern, speckig-fleischigen Nuancen und ätherisch-gewürzigen Anklängen sowie einem Hauch Bitterschokolade. Reife, dichte, feste, saftige dunkle Frucht, sehr feines, jugendliches, wiederum reifes Tannin, nachhaltig am Gaumen, ausgezeichnete Substanz, im Hintergrund ein wenig Wacholder, leicht ätherische Kräuternoten, rauchige und röstige Holzanklänge, nachhaltig, warme und kühle Elemente, sehr guter, straffer, ziemlich saftiger, auch geschliffener Abgang mit gewürzigen Nuancen, Wacholder und einem Hauch Kakao. Muss reifen.

Trinkempfehlung: 2022-2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 27. Dezember 2019
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Syrah 100%
Lot-/Prüfnummer: DS-L01

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