2016 Rasteau AOC L'Archange, Rhône, Frankreich

Herber, fleischig-animalischer und kräuterig-pflanzlicher Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit erdigen und getrocknet-floralen Noten, Pfeffer und einer Spur Lauch. Recht herbe dunkle, saftige Frucht auch im Mund, tabakige, kräuterige, leicht pfeffrige und wieder auch fleischige Noten, etwas Biss und jugendliches, feinsandiges, leicht trocknendes Tannin, gute Nachhaltigkeit, merklicher Alkohol, hat aber auch kühlende Elemente, angedeutet speckig im Hintergrund, Graphitnoten, Lakritz und angedeutet Kaffee, gewisses Bitter, guter bis sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2019 bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten