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Domaine Jean-Paul et Benoît Droin
Frankreich Burgund
Weingut Weine
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2015 Chablis Grand Cru AOC "Vaudésir", Burgund, Frankreich

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Kühler, tiefer und fester, sehr heller, frischer und klarer Duft mit noblen gelbfruchtigen Nuancen, floralen Anklängen und deutlicher Mineralik. Sehr fest gewirkte, dabei schmelzige, noble Frucht, ruhige Säure, nussige, zart rauchige und an Feuerstein erinnernde Noten, dicht und nachhaltig am Gaumen, ein Hauch Champignons im Hintergrund, rauchige Anklänge, noch unentwickelt, moderate Holzaromen, feiner Griff, ausgezeichnete Tiefe, sehr guter bis langer, schmelziger und zugleich straffer, feinwürziger und mineralischer Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2020 bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. September 2019
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Flaschenverschluss: Naturkork
Lot-/Prüfnummer: JPBD-L1634571

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