2013 Montpeyroux AOP La Côte Dorée, Languedoc, Frankreich

Noch völlig unentwickelter, fester und tiefer Duft nach Kirschen und gemischten Beeren mit kräuterigen Aromen, etwas rotem Paprika, erdig-mineralischen Tönen, Tabak, einem Hauch Zitruszesten und Pfeffer. Saftige, reife, teils eingemacht wirkende, dabei eher herbe Frucht mit schokoladig-röstigen und ein wenig nussigen Aromen, pfeffrig-gewürzige Töne, Kräuternuancen, ein wenig Rauch und Speck, im Hintergrund wieder roter Paprika, etwas Schokolade, viel Kraft und gewisse Tiefe, feiner Biss, sehr guter bis langer, nussig-schokoladiger Abgang mit viel reifer Frucht und zartherber, ein wenig teeriger Würze.

Trinkempfehlung: 2019-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten