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Domaine Long Depaquit
Weingut Weine

2006 Chablis Grand Cru AOC Moutonne, Burgund, Frankreich

Feiner, etwas nussiger Kernobstduft mit Zitrusnuancen, ein wenig Salbei und Basilikum sowie hefigen Anklängen und gewisser Mineralik. Klare, reife, schmelzige Frucht im Mund, nussige Aromen, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, ein wenig Kandis und Brioche-artige hefige Spuren, wirkt relativ kräftig, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hat Griff, recht fester Bau, noch immer eher jung, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 18. Mai 2013
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl und großes Holzfass
Rebsorte: Chardonnay
Lot-/Prüfnummer: DLD165456
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Juli 2008
Trinkempfehlung: Bis 2010.
Beschreibung: Mineralischer und leicht vegetabiler Duft nach Äpfeln und Zitrusfrüchten mit gemüsigen Anklängen. Zart cremig im Mund, ruhige, feinsaftige Frucht mit pflanzlichen und nussigen Tönen, sehr feine Säure, etwas Mineralität, gute Substanz und Nachhaltigkeit, harmonisch, relativ langer, schmelziger Abgang.

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