2015 Anjou AOC, Loire, Frankreich

Noch leicht gedeckte, ein wenig pflanzliche und florale, auch zart hefige Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, etwas Fenchelsamen und heller Mineralik. Reife, recht saftige, teils kandiert wirkende Frucht, ganz zart süßlicher Schmelz, sehr feine, lebendige Säure, eine Spur Honig am Gaumen, kräuterige, hefige und salzig-mineralische Töne, ein wenig helle Nüsse im Hintergrund, angedeutete gelbe Würze, gute Substanz und Nachhaltigkeit, ein Hauch Tabak,sehr guter, wiederum schmelziger Abgang mit rauchigen Spuren. Legt mit Luft noch zu.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten