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Domaine Saint Benoit
Weingut Weine

2005 Chateauneuf-du-Pape AOC Roussanne Vieille Vigne "La Gardiole", Rhône, Frankreich

Sehr fester, mineralischer Duft nach Birnen, Honigmelone und etwas weißem Gemüse mit zart kräuterigen und auch mineralischen Noten. Dicht und mineralisch im Mund, relativ herber Stil, kräftig, mit feiner Säure und Trockenkräuternoten, recht nachhaltig am Gaumen, bei aller Kraft eher kühl im Stil, noch wenig entwickelt, straff und recht lang.

Trinkempfehlung: 2007-2009+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 19. Juli 2006
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Roussanne
Lot-/Prüfnummer: DSB-L71505
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 19. Juli 2006
Trinkempfehlung: Bis 2009+.
Beschreibung: Duft nach Birnen und Äpfeln mit kühl-kräuterigen, an Thymian erinnernden Nuancen und mineralischen Anklängen. Weich und schmelzig im Mund, recht dicht, reife, ruhige Frucht, mineralische und herb-kräuterige Noten, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, kräftig, dabei aber eher kühl, relativ feste Struktur, von der Mineralität geprägter Abgang mit nussig-holzigen Nuancen. Legt mit Luft noch zu.

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