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Domaine Saint-Eugène
Frankreich Languedoc
Weingut Weine
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2009 Coteaux du Languedoc AOC Classique, Languedoc, Frankreich

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Klarer, fester, recht geschliffener Duft nach reifen überwiegend schwarzen Beeren mit leicht rauchiger, tabakiger und nussiger Holzwürze, zedrigen Spuren sowie einem Hauch Lakritz, Teer und Fleisch. Reife, saftige, recht geschliffene Frucht, feines, mürbes Tannin, leicht nussige Holznuancen, etwas Wacholder und Pfeffer, wieder angedeutete fleischig-animalische Töne, hat Wärme und Schmelz, Kakaotöne im Hintergrund, ein Hauch Speck, sehr guter, warmer, saftiger und würziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. Februar 2022
Preis: Bis 15.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.8%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl und Barrique
Rebsorten: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: DSE-L11/077W
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Dezember 2011
Trinkempfehlung: 2013-2019+.
Beschreibung: Recht konzentrierter Duft nach teils angetrockneten und eingemachten schwarzen Beeren mit leichten Noten getrockneter Kirschen und eingemachter Zwetschgen sowie kräuterigen Anklängen und ein wenig Lorbeer. Herbe, kühle, noch wenig entwickelte Frucht im Mund, erdige, leicht altholzige und auch frisch-kräuterige Noten, ziemlich feines, jugendliches Tannin, nachhaltig und kräftig am Gaumen, schmelzig und saftig, aber auch mit deutlich kühlen Elementen, sehr mineralisch am Gaumen, nachhaltig, gewisse Tiefe, sehr guter, wieder saftiger Abgang.

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