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Domaine Saint-Eugène
Frankreich Languedoc
Weingut Weine
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2009 Coteaux du Languedoc AOC, Languedoc, Frankreich

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Recht fester, etwas rauchiger Duft nach schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit einem Hauch Speck, getrockneten Kräutern, Pfeffer und einem Hauch Teer. Reife, recht konzentrierte, saftige Frucht, relativ präsentes, dabei reifes und mürbes Tannin, Etwas Kakao und Pfeffer am Gaumen, wieder auch Trockenkräuter, wacholdrige Töne, nachhaltig, ziemlich kräftig, etwas Salz im Hintergrund, sehr guter Abgang mit viel reifem, eingemacht wirkendem Saft, relativ dunkler Würze und wärmendem Alkohol.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. Februar 2022
Preis: Bis 20.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.2%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorten: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: DSE-L1107
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Dezember 2011
Trinkempfehlung: 2014-2020+.
Beschreibung: Herber, getrocknet-pflanzlicher und zart pfeffriger, auch eine Spur säuerlicher Duft nach angetrockneten Kirschen und gemischten Beeren mit Zwetschgentönen, apfeligen Aromen, deutlichen Kräuternoten und Mineralik. Kräftig und saftig im Mund, reife, recht konzentrierte Frucht mit feinem Säurebiss und präsenten, noch jugendlichen, aber reifen Tanninen, erdige und deutlich mineralische Noten im Hintergrund, dazu Kräuter der Provence, fester Bau, noch sehr jung, ganz leicht trocknend, sehr guter Abgang.

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