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Domaine Serge Dagueneau et Filles
Frankreich Loire
Weingut Weine
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2014 Pouilly-Fumé AOC Tradition, Loire, Frankreich

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Deutlich vegetabiler bis kräuteriger und auch mineralischer Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen und ein wenig Feuerstein. Klare, geschliffene, feinsaftige Frucht, kühl und zugleich zart schmelzig, sehr feine, recht lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, kräuterig-pflanzlich, mineralisch und zart nussig, recht deutliche Mineralik, etwas Tiefe, sehr feiner Griff, sehr guter, herb-saftiger, zart schmelziger und mineralischer Abgang. In ausgezeichneter Verfassung.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 16. November 2018
Preis: 12.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: SD-L5071
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 5. Juni 2015
Trinkempfehlung: Ende 2015 bis 2019+.
Beschreibung: Kühler, geschliffener, etwas pflanzlicher bis kräuteriger, zart hefiger und mineralischer Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen. Recht fest gewirkte, klare, herbe Frucht, hefige und kräuterig-pflanzliche Noten, sehr feine, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, wieder deutliche Mineralik, kühler Stil, noch jung und fast ein wenig käsig, aber dennoch schon animierend, feiner Griff, sehr guter, herber, dabei saftiger und leicht würziger Abgang mit Zug.

Mehr zu Sauvignon

Synonym für die Rebsorte Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc; siehe dort.

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