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Domaine Vacheron

Frankreich Loire

Weingut Weine
Name: Domaine Vacheron
Adresse: Addresse
18300 Sancerre, Frankreich
Anbaugebiet: Loire
Telefon:
Fax:
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Das Weingut liegt in der Gemeinde Sancerre im französischen Département Cher an der oberen Loire. Es wurde von Jean Vacheron gegründet und von seinen Söhnen Jean-Louis und Denis Vacheron flächenmäßig...

Verkostete Weine 9 Weine Alle anzeigen

Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2016 Sancerre AOC
20.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Helle, kühle, etwas pflanzliche Nase mit weiß- und grünfruchtigen Aromen, einem Hauch Paprika, zarte...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2016 Sancerre AOC Les Romains
Bis 40.00 €
94 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, tiefer, dabei kühler, etwas pflanzlicher bis kräuteriger, auch deutlich mineralischer Duft m...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2015 Sancerre AOC Chambrates
Bis 40.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Leicht offener, fester und recht tiefer, kräuterig-pflanzlicher und deutlich mineralischer, leicht a...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2016 Sancerre AOC Le Paradis
Bis 40.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Kühle, erdig-mineralische und kräuterig-pflanzliche Nase mit zurückhaltenden grün- und gelbfruchtige...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2015 Sancerre AOC
Bis 30.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Klarer und recht feiner, zart floraler und leicht pilziger Duft mit rotbeerigen Aromen, gewürzigen A...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2014 Sancerre AOC Belle Dame
Bis 40.00 €
95 WP - groß
Beschreibung: Fester und recht tiefer, mineralischer, etwas nussiger und zart röstiger Duft nach reifen überwiegen...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Sancerre im französischen Département Cher an der oberen Loire. Es wurde von Jean Vacheron gegründet und von seinen Söhnen Jean-Louis und Denis Vacheron flächenmäßig ausgebaut. Heute wird der Betrieb in dritter Generation von deren Söhnen (Cousins) Jean-Laurent und Jean-Dominique Vacheron geführt. Die Weinberge umfassen 45 Hektar Rebfläche in 300 bis 350 Meter Seehöhe unter anderem in den zwei Spitzenlagen Les Romains und Belle Dame mit dem für diese Appellation typisch steinigen Feuersteinböden mit offen zu Tage getretenem Geröll. Sie sind mit den zwei Sorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir bestockt, wobei es sich sich um sehr alte Reben zwischen 30 und 60 Jahren handelt. Es wird Biodynamischer Weinbau nach den zertifizierten Regeln des Bioverbandes DEMETER praktiziert. Ein Qualitätskriterium sind extrem niedrige Erträge. Es erfolgt eine Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen im Stahltank oder Eichenfass. Danach reifen die Weine in französischen Barriques. Die Produktpalette umfasst verschiedene Rotweine, Roséweine und Weißweine AOC Sancerre. Die Premiumweine des Hauses sind Sancerre Blanc „Les Romains“ (12 Monate in neutralem Eichenfass) und Sancerre Rouge „Belle Dame“ (12 Monate in Barrique, 12 Monate in 25-hl-Eichenfass).

Domaine Vacheron Region: Frankreich Loire
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 165.225 Weine und 25.033 Produzenten, davon 3.160 klassifizierte Produzenten.
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