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Domaine Vacheron
Frankreich Loire
Weingut Weine
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2016 Sancerre AOC, Loire, Frankreich

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Helle, kühle, etwas pflanzliche Nase mit weiß- und grünfruchtigen Aromen, einem Hauch Paprika, zarten Kräuternuancen und mineralischen Anklängen. Klare, geschliffene, feinsaftige, wieder sehr helle Frucht, geschliffene Säure, hefige Spuren, etwas pflanzlich bis kräuterig und floral, einen Hauch ätherisch, wieder angedeutet Paprika, nachhaltig, zarter Schmelz, kreidige Mineralik, sehr eleganter Stil, gewisse Tiefe, ein Hauch dunkler Beeren im Hintergrund, straffer, feinsaftiger Abgang mit Zug. In toller Verfassung.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 11. März 2021
Preis: 20.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%
Lot-/Prüfnummer: DVa-L16B16
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 18. Januar 2018
Trinkempfehlung: Bis 2022+.
Beschreibung: Kühler, hell-floraler und etwas kräuterig-pflanzlicher Duft mit feinen gelb- und grünfruchtigen Nuancen und recht deutlicher, ein wenig an Feuerstein erinnernder Mineralik. Sehr geschliffene, feinsaftige, strahlend reintönige, kühle Frucht mit kräuterig-pflanzlichen und hellen floralen Nuancen, hochfeine Säure, gewisse Nachhaltigkeit, schlanker und eleganter Stil, gewisse Tiefe, salzige mineralische Noten im Hintergrund, sehr helle Aromatik, sehr guter, wieder geschliffener und kühler Abgang mit Zug.

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Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.
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