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Domaine Vincent & Francois Jouard
Weingut Weine

2015 Chassagne-Montrachet AOC "Vieilles Vignes", Burgund, Frankreich

Feiner, recht fester, etwas rauchiger, nussiger und leicht buttriger Duft mit feinen gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Kräutern und getrocknet-floralen Nuancen. Straffe, saftige, reife Frucht, feiner Säurebiss und moderater Gerbstoff, rauchige und helle holzige Noten, nachhaltig, deutliche, herbe, helle Mineralik, gute Tiefe, hat Kraft und etwas Wärme, sehr guter, fester griffiger, herb-saftiger, nussiger, rauchiger und mineralischer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 27. Juni 2022
Preis: Bis 35.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Eichenfass
Lot-/Prüfnummer: Jou-LCHB15
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 7. November 2019
Trinkempfehlung: Mitte 2020 bis 2025+.
Beschreibung: Kühle, herbe, etwas hefige und nussige, auch ein wenig pflanzliche Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Noten, kräuterigen Anklängen sowie hellen floralen und mineralischen Nuancen. Klar und herb im Mund, sehr helle Frucht mit hefigen und leicht mandelig-nussigen Tönen, sehr feine, lebendige Säure, kreidige, salzige und leicht rauchige Anklänge, gute Nachhaltigkeit, griffig am Gaumen, hat durchaus Kraft, Wärme und Schmelz, bleibt dabei aber dennoch ziemlich straff und fokussiert, noch jung, sehr guter, fester Abgang mit reifem Saft und Zug.

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