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Domdechant Werner'sches Weingut
Deutschland Rheingau
Weingut Weine
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2011 Hochheim Domdechaney Riesling Auslese, Rheingau, Deutschland

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Etwas vegetabiler und einen Hauch wachsiger Duft nach Kern- und Steinobst mit Zitrusnuancen und einer Spur Hülsenfrüchte. Sehr süße FRucht im Mund, pflanzliche und leicht erdige Töne, ganz leicht gedeckt am Gaumen, feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit, ein Hauch Gerbstoff, nicht ewig tief, wirkt derzeit aber auch eher verschlossen, guter Abgang mit karamelligen Nuancen. Sollte man im Moment eher nicht anfassen.

Trinkempfehlung: 2017-2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. Juni 2015
Preis: 20.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 9%
Klassifikation: Auslese
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 4008300112
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 3. Januar 2013
Trinkempfehlung: Bis 2030+.
Beschreibung: Zart floraler und einen Hauch karamelliger Steinobstduft mit Kernobstnoten, hefigen Spuren und etwas Mineralik im Hintergrund. Geradlinige, süße Frucht mit feinherben pflanzlichen und erdig-mineralischen Noten, präsente, recht feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit, hat etwas Griff und guten Biss, Zitrusaromen, sehr guter Abgang.

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