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Domdechant Werner'sches Weingut
Deutschland Rheingau
Weingut Weine
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2011 Hochheim Domdechaney Riesling Erstes Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

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Ein wenig getrocknet-vegetabile bis tabakige und erdige Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, etwas Pfeffer und recht deutlicher Mineralik. Fest und saftig im Mund, relativ süße Frucht, aber auch herbe vegetabile und mineralische Noten, feine Säure, nachhaltig und dicht am Gaumen, ein wenig Gerbstoff, pfeffrige Nuancen und viel Salz, hat Biss, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang mit etwas Alkoholwärme.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 14. April 2015
Preis: 24.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Erstes Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 4008300612
Bewertung: sehr gut (88+ WP)
Zuletzt bewertet: 22. August 2012
Trinkempfehlung: 2013-2017+.
Beschreibung: Erdig-mineralischer, wachsiger und einen Hauch nussiger Duft nach reifem Kern- und Steinobst mit herben kräuterigen Anklängen und welk-floralen und heuartigen Spuren. Klare, saftige und süßliche Frucht im Mund, lebendige, sehr feine Säure, zart vegetabile und kandiert-nussige Töne, nachhaltig am Gaumen, erdige Mineralik, gewisser Schmelz, sehr guter, nur ganz leicht süßlich-verschwommener. Wäre ohne den Zucker wohl noch spannender.

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