2011 Savenniéres AOC Les Vieux Clos, Loire, Frankreich

Etwas wilder, leicht oxidativer, deutlich hefiger und pflanzlich-würziger Duft nach teils angetrocknet wirkenden gelben Früchten mit einer Spur Honig, Kräutern, viel Eukalyptus, Jod, Tabak, getrockneten Blüten, Wacholder und deutlicher, erdiger Mineralik. Kräftig im Mund, sehr reife, etwas warme Frucht mit hefig-nussiger Würze, Kandis, Kräutern und hellem Tabak, Feuerstein-Noten im Hintergrund, viel Kraft und ganz zart süßlicher Schmelz, griffig, fest und tief, noch kaum entwickelt, ein wenig Rauch und Torf im Hintergrund, herbe Mineralik, zupackend, sehr langer Nachhall mit wärmendem Alkohol, aber auch viel Zug und enormer Tiefe.

Trinkempfehlung: 2015-2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten