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Eisacktaler Kellerei
Die Genossenschaftskellerei liegt in der Gemeinde Klausen (Chiusa) im Eisacktal im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Sie wurde im Jahre 1961 von damals 24 Mitgliedern g...
Name: Eisacktaler Kellerei
Gründungsjahr: 1961
Adresse: Addresse 39043 Klausen/Chiusa, Italien
Anbaugebiet: Südtirol/Alto Adige
Anbaufläche: 150 ha
Inhaber: Genossenschaft
Verwalter: Präsident: Peter Baumgartner
Geschäftsführer: Armin Gratl
Kellermeister: Hannes Munter
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Öffnungszeit:
Eigene Önothek, Kellerführungen mit Weinprobe nach Voranmeldung. Öffnungszeiten: Montag - Freitag : 09.00 - 13.00 Uhr und 14.00 - 18.00 Uhr Samstag : 09.00 - 13.00 Uhr
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2018 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Riesling "Aristos"
17,30 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Pflanzlicher, etwas nussiger und hefiger Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, floralen Nuancen, ei...
0.75 L
2018 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Sauvignon "Aristos"
15,90 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber, pflanzlicher und leicht hefiger Duft mit sehr hellen gelbfruchtigen Aromen sowie ein wenig w...
0.75 L
2018 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Kerner "Aristos"
17,10 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber, etwas pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit gelbfruchtigen Aromen und leicht kreidig-erdigen...
0.75 L
2018 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Grüner Veltliner "Aristos"
15,90 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Eher herber, vegetabiler und kräuteriger Duft mit gelbfruchtigen Aromen sowie erdigen bis mineralisc...
0.75 L
2018 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Sylvaner "Aristos"
15,90 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas gedeckte, deutlich vegetabile Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten und erdigen Nuancen. L...
0.75 L
2017 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Sylvaner Aristos
14,80 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Helle, zurückhaltende, vegetabile bis kräuterige und ein wenig hell-florale Nase mit verhaltenen gel...

Die Genossenschaftskellerei liegt in der Gemeinde Klausen (Chiusa) im Eisacktal im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Sie wurde im Jahre 1961 von damals 24 Mitgliedern gegründet. Der Grundstein wurde im historischen Keller des Reinthalerhofes gelegt. Heute wird der Betrieb von Armin Gratl geführt, als Kellermeister ist Hannes Munter verantwortlich. Im Jahre 1975 erfolgte die Übersiedlung auf den heutigen Standort.  Das Produktionsgebäude wurde dann im Jahre 2005 erweitert und umgebaut. Die Weinberge umfassen 150 Hektar Rebfläche in bis zu 1.000 Meter Seehöhe, die von 135 durch Beratung und Schulung unterstützten Mitgliedern aus 11 Gemeinden bewirtschaftet werden. Es werden die Weißweinsorten Sylvaner, Müller-Thurgau, Grüner Veltliner, Gewürztraminer, Kerner, Ruländer (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay und Sauvignon Blanc, sowie die Rotweinsorten Vernatsch (Schiava Grossa), Blauburgunder (Pinot Noir), Lagrein und Zweigelt angebaut und verarbeitet. Die Kellerei hat sich auf Weißweine spezialisiert.

Eisacktaler Kellerei - Weinberge Teis-Vilnöß in 970 m Seehöhe

Die handgelesenen und unverzüglich an die Kellerei angelieferten Trauben werden einer Qualitätsprüfung unterzogen und je nach Gesundheitszustand und Gradation bewertet. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren. Je nach Sorte und Qualitätsstufe gibt es eine unterschiedlich lange Lagerung und Reifezeit. Die sortentypisch vinifizierten Weißweine der „Aristos-Linie“ werden aus streng selektionierten, ertragsreduzierten Trauben höchster Qualität gekeltert. Die absoluten Spitzenerzeugnisse sind die zwei Weine der Sabiona-Linie (Sylvaner und Kerner) aus ausgewählten Lagen rund um das Kloster Säben sowie der Dessertwein „Nectaris“ aus selektierten, getrockneten Kerner-Trauben. Der Großteil der Weine wird unter den DOC-Bezeichnungen Eisacktaler und Südtiroler produziert. Jährlich wird rund eine Million Flaschen vermarktet.

Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Jahr Wettbewerb Wein Auszeichnung
2019 Mondial des vins extremes 2019 SÜDTIROL/ALTO ADIGE DOC KERNER ARISTOS - 2018 Gold
Eisacktaler Kellerei Region: Italien Südtirol/Alto Adige
Eines der besten Weingüter der Region
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