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Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
Weingut Weine Impressionen 9

Rotwein 2009 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva, Castel Ringberg, Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Preis: Bis 50,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique neu
Registrationsnummer : #EW-L120591

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 5. August 2014
Beschreibung: Leicht entwickelter, deutlich holzwürziger und etwas tabakiger auch erdiger und an getrocknete und geschmorte Paprika erinnernder Duft mit schwarzbeerigen Aromen und ein wenig Suppenkräutern. Auch im Mund schon etwas entwickelt, deutlich holzig und mit viel Paprikagemüse, dunkles Karamell und etwas Kokos, erdig am Gaumen, etwas sandiges und antrocknendes Tannin, viel Stoff und Kraft, aber auch ein wenig verschwommene Konturen, gewisse Nachhaltigkeit, Bitterschokolade, herb-nussige Aromen, eher rustikaler Stil, ordentlicher bis guter, ein wenig aschiger und trocknender Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2017+.
DOC-Bereich (auch Südtirol, ital. Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Es gibt es sechs Unterzonen, die als eigene DOC-Bereiche gelten und unter diesem Namen nicht die gesamte Produktpalette, sondern nur bestimmte Weintypen umfassen. Dies sind Bozner Leiten (italienisch Colli di Bolzano), Eisacktaler (Valle Isarco), Meraner Hügel (Meranese di Collina), St. Magdalener (Santa Maddalena), Terlaner (Terlano) und Vinschgau (Valle Venosta). Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann bei allen Weinen Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

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