2013 Südtirol / Alto Adige DOC Beyond the Clouds, Südtirol/Alto Adige, Italien

Fester, recht komplexer und tiefer, vegetabiler, hell-nussiger und erdig-mineralischer Duft nach Bergblüten, teils kandierten Zitrusfrüchten, ein wenig Kernobst und Melone, mit eher hellen holzigen Aromen und einer Spur Tabak. Sehr fest und ziemlich kräftig im Mund, reife, recht saftige gelbe Frucht mit hefigen und nussig-holzigen Aromen, feine vegetabile Töne am Gaumen, gewisser Säurebiss und mürber Gerbstoff, hat Rückgrat und Griff, tabakige Nuancen im Hintergrund, feine Kräuter und Mineralik, noch wenig entwickelt, der hohe Alkohol aber schon bestens integriert, gute Tiefe, vielschichtig, sehr guter Abgang mit an Ingwer uns Zitronengras erinnernden Noten. Ziemlich mächtig, aber doch auch ziemlich gut.

Trinkempfehlung: 2018-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten