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Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 10
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2015 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Vielschichtiger, fester und recht tiefer, nussiger und zart gelb-gewürziger Kernobstduft mit etwas Trockenkräutern, deutlicher Mineralik, einem Hauch Speck, Pfeffer und Tabak. Auch im Mund ziemlich fest gewirkt, reife, saftige Frucht mit lebendiger Säure und noch jugendlichem Gerbstoff-Griff, nachhaltig am Gaumen, nussige und etwas kräuterige Würze, im Hintergrund auch etwas Speck und Tabak, ins Salzige gehende Mineralik, ein Hauch Kohlensäure, gewisse Tiefe, noch sehr jung, rauchige Nuancen, sehr guter, saftiger und speckiger Abgang mit deutlichen Trockenkräuteraromen und einer Spur Wacholder. Absolut erstklassig; muss unbedingt reifen.

Trinkempfehlung: 2018-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. Januar 2017
Preis: Bis 20.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl und neues Barrique
Rebsorte: Pinot Grigio
Lot-/Prüfnummer: EW-L161571

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