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Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
Weingut Weine Dateien 10

2015 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg, Südtirol/Alto Adige, Italien

Verschlossen wirkender, hefiger, kräuteriger und leicht getrocknet-grasiger Duft mit grün- und gelbfruchtigen Aromen, angedeutet Sahnekaramell sowie etwas Holunderblüten und -Beeren. Recht fest gewirkte, herbe Frucht, deutlich pflanzliche, grasig-kräuterige Aromen, etwas Holunderblüte am Gaumen, lebendige, feine Säure, leichter Gerbstoff, schwarzbeerige Anklänge im Hintergrund, ein Hauch Butterkeks, herbe, erdige Mineralik, noch kaum entwickelt, etwas Wärme, festes Rückgrat, sehr guter, herber, kräuteriger und ein wenig floraler Abgang. Muss unbedingt reifen.

Trinkempfehlung: 2018-2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 11. Januar 2017
Preis: Bis 20.00 € Find+Buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl und neues Barrique
Rebsorte: Sauvignon 100%
Lot-/Prüfnummer: EW-L160612

Die Republik Italien in Südeuropa mit der Hauptstadt Rom umfasst 301.338 km². Das Staatsgebiet liegt zum Großteil auf der vom Mittelmeer umschlossenen Apenninhalbinsel und der...

Synonym für die Rebsorte Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc; siehe dort.

DOC-Bereich (auch Südtirol, italienisch Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Er ist in sechs Unterzonen...

Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der...

In diesem Bereich finden Sie
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