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Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 10
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2018 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Vigna Castel Ringberg", Südtirol/Alto Adige, Italien

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Fester, deutlich vegetabiler, an Hülsenfrüchte erinnernder Duft mit gelb- und grünfruchtigen Aromen, ein wenig Spargel und erdiger Mineralik. Reife, saftige, schmelzige Frucht mit deutlich vegetabilen, an Hülsenfrüchte und Paprika erinnernden Aromen, ein wenig Frühlingszwiebeln und floralen Spuren, sehr feine Säure, zarter Griff, kräuterige Nuancen, deutliche Mineralik, sehr guter, fester Abgang mit kräuterigen, floralen und wieder mineralischen Noten sowie ganz leicht pfeffriger Würze.

Trinkempfehlung: Mitte 2020 bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. März 2020
Preis: 21.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Sauvignon 100%
Lot-/Prüfnummer: WE-L190781

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