2015 Wachau Ried Schütt Riesling Smaragd® trocken, Niederösterreich, Österreich

Verhältnismäßig kühle, zurückhaltende, herb-vegetabile und erdig-mineralische Nase mit nur angedeuteten gelbfruchtigen Aromen, floralen Nuancen und etwas Lorbeer. Reife, schmelzige Frucht mit kräuterigen und vegetabilen Aromen, etwas Kandis und Noten eingemachter Aprikosen, sehr feine, mit Luft präsentere Säure und mürber Gerbstoff, florale Nuancen am Gaumen, ein wenig Bienenwachs, gute Nachhaltigkeit und Substanz, noch kaum entwickelt, pfeffrige Anklänge im Hintergrund, auch deutlich salzige Mineralik, gewisse Tiefe, sehr guter bis langer, straffer, recht saftiger und auch wieder vegetabiler Abgang mit Griff.

Trinkempfehlung: 2019-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten