Champagne AOC Grand Cru Dosage zero (Deg.:04/15), Champagne, Frankreich

Entwickelter, deutlich hefiger, nussiger, vegetabiler und leicht erdiger Duft mit gelbfruchtigen und hellen tabakigen Nuancen, Bambussprossen, einem Hauch Jod und Speck. Fest und ziemlich saftig im Mund, trockene Frucht mit herben pflanzlichen, hefigen und auch erdigen Tönen, helle, nussige Holzaromen, leicht vegetabil am Gaumen, zart metallische Anklänge, feines Mousseux, nachhaltig und ziemlich griffig am Gaumen, weiniger Stil, deutliche Mineralik, etwas Tabak im Hintergrund, speckige und nussige Anklänge, ausgezeichnete Substanz, sehr guter bis langer, saftiger und kreidiger Abgang mit heller Würze, Bisquit und etwas Eiweiß.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten