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2011 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Feld, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Leicht säuerliche Nase nach eingemachten schwarzen Beeren, etwas Kirschen und Zwetschgen mit ein wenig Paprika, Bleistiftholz und erdigen Noten. Herb-saftige Frucht im Mund, pflanzliche und leicht erdige Töne, integriertes Holz, präsente, etwas sandig-trocknende Tannine, Cassisnoten am Gaumen, ein wenig Tabak und Bitterschokolade, Kraft und gute Nachhaltigkeit, spürbarer Alkohol, aber auch kühle Elemente, ein Hauch Süßholz, guter, eher herber Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 19. August 2014
Preis: 11.90 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique neu und gebraucht
Rebsorten: Cabernet 70%, Merlot 30%
Lot-/Prüfnummer: ENK-L/13/253

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