Registrieren Anmelden

Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Ratsch an der Weinstraße im österreichischen Weinbaugebiet Südsteiermark. Die Philosophie des Eigentümers wird auf seiner Website wie folgt treffend skizziert: „Wir t...
Name: Ewald Zweytick
Adresse: Addresse 8461 Ratsch an der Weinstraße, Österreich
Bereich: Süd-Steiermark
Anbaugebiet: Steiermark
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Als Bezugsquelle eintragen

Verkostete Weine

Zeige ALLE
Die Weine dieser Betriebe zählen Jahr für Jahr zu den absolut besten ihrer Art und sind in der Spitze nahezu konkurrenzlos - und das unabhängig von Jahrgangsschwankungen. Doch auch die einfacheren Gewächse sind fast ausnahmslos exzellent. Schwächen gibt es praktisch nicht, und mittelmäßige Weine kommen so gut wie nie vor.
Ewald Zweytick, Ratsch an der Weinstraße ist Mitglied von Wein‑Plus und unterstützt damit diesen Weinführer. Vielen Dank!

Erstellen Sie einen neuen Filter für die Weine von Ewald Zweytick. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer persönlichen Weinführer-Homepage.

0.75 L
2018 Südsteiermark DAC Welschriesling trocken "WR"
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kühle, deutlich grün-vegetabile und zart hefige Nase mit verhaltenen, hellen gelbfruchtigen Noten. K...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 L
2018 Südsteiermark DAC Weißburgunder trocken "K3"
90 WP - Hervorragend
Beschreibung: Recht tiefer, fein-vegetabiler, ganz leicht grün-spargeliger Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen u...
0.75 L
2018 Südsteiermark DAC Weißburgunder trocken "WB"
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klarer, geschliffener und kühler Zitrus-Kernobstduft mit pflanzlichen bis kräuterigen und zart hefig...
0.75 L
2017 Süd-Steiermark Sauvignon Blanc trocken "Don't Cry"
90 WP - Hervorragend
Beschreibung: Kräuterig-pflanzlicher, etwas floraler, auch ganz leicht ätherischer Duft mit gelbfruchtigen und lei...
0.75 L
2018 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc trocken "SB"
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas floraler und deutlich vegetabiler Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten, ein wenig Selleri...
0.75 L
2017 Süd-Steiermark Sauvignon Blanc trocken "Heaven's Door"
93 WP - Hervorragend
Beschreibung: Floraler, kräuterig-pflanzlicher und nussiger Duft mit gelb- und weißfruchtigen Aromen, etwas Holz,...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Ratsch an der Weinstraße im österreichischen Weinbaugebiet Südsteiermark. Die Philosophie des Eigentümers wird auf seiner Website wie folgt treffend skizziert: „Wir trinken, soviel wir können, den Rest verkaufen wir. Sagen die Iren über ihren Whiskey. Ewald Zweytick sieht das ähnlich. Er macht den Wein, der ihm schmeckt. Und den Rest verkauft er. So einfach kann es manchmal sein.“ Die Weingärten umfassen 11 Hektar Rebfläche in den Rieden Pfarrweingarten, Stermetzberg und Sulz. Sie sind mit den Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller (Muscat Blanc), Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Welschriesling und Morillon (Chardonnay) bestockt. Je nach Weintyp werden die Weine im Stahltank, im großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Der Sauvignon Blanc „Heaven’s Door“ wird mittels intrazellulärer Vergärung (Macération carbonique) vinifiziert und bis 24 Monate in Barrique ausgebaut. Weitere Premiumwerine sind die alle in Barrique ausgebauten „Don’t Cry“ (Sauvignon Blanc), „November Rain“ (Morillon) und „Tosca“ (Grauburgunder). In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Süßweine wie Trockenbeerenauslesen produziert.

Ewald Zweytick Region: Süd-Steiermark Österreich Steiermark
Eines der besten Weingüter der Welt
Wein‑Plus Mitglied
Im Weinführer finden Sie
aktuell 134 249 Weine und 23 828 Erzeuger, davon 1 452 klassifizierte Erzeuger.
Bewertungssystem Über den Weinführer Bezugsquellenangabe Verkostungsmuster

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.