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Weingut Weine

Weißwein 2012 Süd-Steiermark Sauvignon Blanc trocken Don't Cry, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #LS3473/14

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (93 WP)
Zuletzt bewertet: 21. Mai 2015
Beschreibung: Fester und recht tiefer, holzwürziger und leicht tabakiger, dazu ein wenig getrocknet-vegetabiler Duft mit Aromen reifer, teils tropischer gelber Früchte sowie erdiger Mineralik im Hintergrund. Fest gewirkte, reife, schmelzige Frucht mit süßlicher Holzwürze, Tabak und nussigen Tönen, sehr feine Säure, dicht und nachhaltig am Gaumen, viel Kraft, aber keine Schwere, gewürzige Nuancen im Hintergrund, deutliche Mineralik, tief und konzentriert, leicht cremig, bestens balanciert, vielschichtig, noch jung, ziemlich lang. Erstklassig.
Trinkempfehlung: Bis 2025+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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