2007 Marche IGT Il Paonazzo, Marken, Italien

Leicht schärfender und ein wenig entwickelter, würziger Duft nach teils eingemachten, teils angetrockneten Beeren mit vegetabilen, holzigen und nussigen Tönen. Im Mund zart säuerliche, aber auch sehr reife Frucht von teilweise eingemachten Beeren und getrockneten Kirschen, kräuterige, gewürzige und erdige Noten, viel schokoladiges Holz, Anklänge an Pfeffer und Tabak, mittelfeines, teils ein wenig trocknendes Tannin, feiner Säurebiss, hat etwas Schliff, viel Kraft und gute Nachhaltigkeit, alkoholwarm im recht guten, wenn auch wieder deutlich schokoladig-holzigen Abgang. Modern und holzbetont, aber doch sehr gut gemacht.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten