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Ferruccio Carlotto

Italien Südtirol/Alto Adige

Weingut Weine
Das Weingut „Ferruccio Carlotto“ liegt in der Gemeinde Auer (Ora) im Bereich Südtirol (Alto Adige) in der italienischen Region Trentino-Südtirol. Umberto Carlotto begann im Jahre 1940 als Halbpächter...
Name: Ferruccio Carlotto
Anbaugebiet: Südtirol/Alto Adige
Anbaufläche: 2 ha
Öffnungszeit:
Verkauf ab Hof; Besichtigung nach Vereinbarung
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0.75 L
2007 Südtirol / Alto Adige DOC Lagrein Di Ora in Ora
Beschreibung: Entwickelter, deutlich holzwürziger, nussiger und an Suppenfond erinnernder Duft nach teils getrockn...
0.75 L
2012 Südtirol / Alto Adige DOC Lagrein Riserva Di Ora in Ora
Beschreibung: Herber Duft nach Brombeeren, etwas Cassis und Kirschen mit leicht kräuterigen, speckigen und florale...
0.75 L
2005 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Filari di Mazzòn
14,00 €
Beschreibung: Entwickelter, leicht nussiger und unterholziger Duft mit rotbeerigen und vegetabilen Noten. Herb im...
0.75 L
2010 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Filari di Mazzòn
Beschreibung: Klarer, recht geschliffener Duft nach teils eingemachten roten Beeren und etwas Cassis mit zart taba...
0.75 L
2006 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Filari di Mazzòn
Beschreibung: Klarer, zart tabakiger Duft nach roten Beeren und ein wenig Cassis mit altholzigen Noten. Reife Fruc...
0.75 L
2009 Südtirol / Alto Adige DOC Lagrein Di Ora in Ora
Beschreibung: Leicht holzwürziger, ein wenig säuerlicher Duft nach Kirschen, schwarzen Beeren und einer Spur roter...
Das Weingut „Ferruccio Carlotto“ liegt in der Gemeinde Auer (Ora) im Bereich Südtirol (Alto Adige) in der italienischen Region Trentino-Südtirol. Umberto Carlotto begann im Jahre 1940 als Halbpächter (mezzadro) auf dem Gut Schloßhof bei der Ruine Caldif in Mazon Weinbau zu betreiben, wo er 50 Jahre lang zusammen mit seinem Bruder und später auch mit Sohn Ferruccio die Weinberge bearbeitete. Ferruccio Carlotto machte sich im Jahre 2000 selbständig, für den Keller bzw. Vinifikation ist Tochter Michela verantwortlich. Die Weingärten umfassen 1,6 Hektar Rebfläche in Mazzon (hauptsächlich Blauburgunder und etwas Vernatsch), sowie knapp ein Hektar in Auer (Lagrein). Die Weine werden als DOC Südtiroler produziert. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt der biologische Säureabbau in neuen und gebrauchten Barriques sowie auch großen Holzfässern, wo auch der 12-monatige Ausbau erfolgt. Danach erfolgt das Egalisieren in Stahltanks und großen Holzfässern, eine nochmalige sechsmonatige Lagerung und danach Flaschenabfüllung. Erst nach mehrmonatiger Lagerung werden die Weine vermarktet. Jährlich werden rund 20.000 Flaschen Wein erzeugt. Das Weingut ist Mitglied bei Freie Weinbauern Südtirol.
Ferruccio Carlotto Region: Italien Südtirol/Alto Adige
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