2016 Schönin 1683, Wine.Art, Wien, Österreich

Fester, herber, kräuterig-pflanzlicher, zart tabakiger und getrocknet-floraler Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen und deutlicher Mineralik. Reife, fest gewirkte und zugleich schmelzige, relativ süße Frucht, sehr feine, lebendige Säure, florale und kräuterige Aromen am Gaumen, ein Hauch Tabak, gewürzige Nuancen, wärmender Alkohol, aber auch kühlende Elemente, etwas Kandis im Hintergrund, angedeutet dunkle Beeren, helle holzige Noten im Hintergrund, ins Salzige gehende Mineralik, noch jung, nachhaltig, gewisse Tiefe, sehr guter, süßlicher, trotz des hohen Alkohols erstaunlich straffer, feinsaftiger, süßlicher Abgang mit rauchiger Würze, Kräutern, floralen Noten und viel Biss.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten