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Francesco Bellei
Weingut Weine

Modena DOC secco Ancestrale, Emilia Romagna, Italien

Kühle, säuerliche, etwas florale und zart hefige Nase nach roten Beeren mit Zitrus- und Apfelnoten, nussigen Anklängen sowie deutlicher Treockenkräuterwürze. Säuerlich-saftige, straff gewirkte Frucht mit nussigen, merklich hefigen und getrocknet-pflanzlichen Tönen, lebendige Perlage, merklicher Säurebiss, noch etwas trocknender Gerbstoff, eine Spur Gummi, auch florale und gewürzige Noten, angedeutet Speck, im Hintergrund auch Salz, nachhaltig und ziemlich komplex, noch eher unentwickelt, sehr guter, straffer und herb-saftiger Abgang mit reichlich Griff.

Trinkempfehlung: 2019-2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. November 2018
Weinart: Frizzante
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 11.5%
Süßegrad: secco(trocken)
Flaschenverschluss: Stahlkapsel
Rebsorte: Lambrusco
Lot-/Prüfnummer: 356190

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