Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne, Schloss Johannisberg
Weingut Weine

Weißwein 2015 Schloss Johannisberg Riesling Trockenbeerenauslese, Grosse Lage, Goldlack Rheingau, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt : 7.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #238933

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Groß (99 WP)
Zuletzt bewertet: 23. Januar 2017
Beschreibung: Ziemlich fester, tiefer, etwas gelb-gewürziger und angedeutet tabakiger Duft nach getrockneten und kandierten gelben Früchten mit getrocknet-floralen Nuancen, etwas Honig und Mineralik. Konzentrierte und tiefe, sehr süße, teils getrocknet wirkende Frucht mit hochfeiner, lebendiger Säure, Kandisnoten und feiner gelber Würze, dicht und nachhaltig am Gaumen, zart jodige und tabakige Anklänge, deutliche Mineralik, ziemlich komplex, sehr feine Honignoten im Hintergrund, getrocknete Blüten, viskoser Stil, langer, vielschichtiger, betörender Nachhall mit feinster Würze. Ein Meisterwerk; Schon jetzt unwiderstehlich, aber auch über Generationen entwicklungsfähig.
Trinkempfehlung: Bis 2100+.

Das deutsche Anbaugebiet umfasst 3.062 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Der breite Fluss bewirkt einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und verstärkt wie ein Spiegel das Sonnenlicht. Außerdem fördert er durch im Herbst aufsteigende Nebel die Edelfäule. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter...

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