2010 Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC Vigne Vecchie, Gaggiarone, Lombardei, Italien

Straffer, recht tiefer und eine Spur offener, leicht süßlicher Duft nach eingemachten dunklen Beeren und Zwetschgen mit kräuterigen und gewürzigen Tönen, getrocknet-fleischigen Nuancen sowie ein wenig Trockenobst. Reife, saftige, teils kandiert und eingemacht wirkende Frucht mit merklichem Säurebiss, sehr feiner Kohlensäure und feinsandigen Tanninen, gute Substanz und Nachhaltigkeit, pflanzliche bis kräuterige Aromen, angedeutet Zitruszesten, deutlich kreidige Töne im Hintergrund, zart pfeffrige Würze, viel Kraft, aber keine Schwere, leicht aschige und tabakige Aromen, gute Tiefe, sehr guter, herber und mit Luft zunehmend saftiger Abgang mit salziger Mineralik, Trockenkräutern, etwas Pfeffer, Salz und viel Kümmel. Erstklassig und ganz eigenständig.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten