2012 Anjou AOC La Varenne de Combre, Loire, Frankreich

Herber, vegetabiler und zart nussiger Duft mit Kernobstnoten, getrocknet-floralen Nuancen, einer Spur Honig, hefigen Aromen, ein wenig Suppenkräutern und erdiger Mineralik im Hintergrund. Fest gewirkt im Mund, saftig und relativ kräftig, viel hefige und auch wieder etwas nussige bis holzige Würze, feine, lebendige Säure, reifer Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, schmelzig, aber auch mit viel Griff, wird mit Luft eher noch straffer, noch jugendlich, erdige Mineralik im Hintergrund, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten