2014 Barolo DOCG San Giovanni, Piemont, Italien

Klarer, geschliffener, recht komplexer Duft nach reifen roten und ein wenig schwarzen Beeren mit Granatapfelnoten, floralen Nuancen, einem Hauch Pfeffer, Tabak, angetrockneten Blüten und mineralischen Tönen. Fest gewirkte, saftige, geschliffene, relativ kühle Frucht, straffes, feines Tannin, etwas Biss, nussige, gewürzige und eine Spur röstige Töne, ein Hauch Teer, im Hintergrund Zitrusnuancen, viel Pfeffer, auch salzige Mineralik, angedeutet Kolanuss, wirkt jung, wenn auch eine Spur offen, hat Frische, gute Tiefe, sehr guter, straffer Abgang mit einem Hauch Suppenkräuter, frischem Saft und leicht pfeffriger und kräuteriger Würze. Nicht ganz auf der Höhe der ersten Probe vor einem Jahr.

Trinkempfehlung: 2020-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten