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Weingut Weine Impressionen 4
Grifalco
Das Weingut liegt in der Gemeinde Venosa (Provinz Potenza) in der italienischen Region Basilikata. Es wurde im Jahre 2004 von Fabrizio und Cecilia Piccin gegründet und heute gemeinsam mit den Söhnen L...
Name: Grifalco
Gründungsjahr: 2004
Adresse: Addresse 85029 Venosa, Italien
Anbaugebiet: Basilikata
Anbaufläche: 16 ha
Inhaber: Familie Piccin
Verwalter: Lorenzo e Andrea Madio
Geschäftsführer: Lorenzo Piccin
Kellermeister: Lorenzo Piccin
Önologe: Lorenzo Piccin
Telefon: Telefon
Fax: Fax
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Verbände: FIVI & Movimento Turismo del Vino
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Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2015 Aglianico del Vulture DOC, Grifalco
11,55 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Relativ herber Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren mit Kirschnoten, einem Hauch Pfeffer u...
0.75 L
2015 Aglianico del Vulture DOC, Gricos
8,80 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klarer, zart getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger und angedeutet fleischiger Duft nach reifen, teil...
0.75 L
2012 Aglianico del Vulture DOC, Daginestra
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas pfeffrig-gewürziger und ein wenig ledriger und fleischiger Duft nach reifen schwarzen und etwa...
0.75 L
2014 Aglianico del Vulture DOC Aglianico, Gricos
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber Duft nach schwarzen und etwas roten Beeren mit angedeutet fleischigen Noten, etwas Tabak, Led...
0.75 L
2011 Aglianico del Vulture DOC Aglianico, Daginestra
89 WP - Sehr gut
Beschreibung: Zart säuerlicher und etwas holzwürziger, auch ein wenig kräuteriger Duft nach Kirschen und gemischte...
0.75 L
2013 Aglianico del Vulture DOC Aglianico, Grifalco
13,90 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klarer, noch eher jugendlicher Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit kräuterigen und zart tab...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Venosa (Provinz Potenza) in der italienischen Region Basilikata. Es wurde im Jahre 2004 von Fabrizio und Cecilia Piccin gegründet und heute gemeinsam mit den Söhnen Lorenzo und Andrea bewirtschaftet. Der Weinkeller wurde inmitten des fruchtbaren Gebietes der Vulture erbaut, das nach einem erloschenen Vulkan benannt ist, der die ganze Gegend geformt hat. Er wurde nach ökologisch nachhaltigen Kriterien der Bio-Architektur mit einem System der natürlichen Kühlung errichtet. Die Weinberge umfassen 16 Hektar Rebfläche, es werden keine Trauben zugekauft bzw. nur eigene verarbeitet. Sie sind zu 100% mit der Sorte Aglianico bestockt.

Die Bewirtschaftung im Weinberg und die Arbeiten im Keller erfolgen nach Kriterien des Biologischen Weinbaus. Die Gärung wird mit weinbergseigenen Hefen spontan durchgeführt. Die Produktpalette umfasst verschiedene DOC-Weine Aglianico del Vulture. Die Reifedauer der Weine variiert bei jedem Jahrgang, ein kleiner Teil reift im Stahl, der größere im kleinen Holzfass (Barrique und Tonneau). Grundsätzlich werden jedoch keine neuen Fässer verwendet. Zu den Premiumweinen zählen Weine aus Weingärten mit sehr alten Beständen. Der „Damaschito - Aglianico del Vulture“ stammt von Trauben aus einem einzigen Weinberg, dem „Maschito“ mit 60 Jahre alten Reben. Dieser reift für 18 bis 24 Monate im großen Holz, Der „Daginestra - Aglianico del Vulture“ stammt aus 70-jährigen Reben der Lage „Ginestra“; er reift ebenfalls für 18 bis 24 Monate jedoch im kleinen Holz. Beim nach dem Weingut benannten „Grifalco - Aglianico del Vulture“ variiert die Reifedauer ebenfalls je nach Jahrgang; dabei liegt ein kleiner Teil im Stahl, der größere im kleinen, gebrauchten Holz. Jährlich werden rund 75.000 bis 80.000 Flaschen Wein produziert. Davon gehen 95% in den Export, der wichtigste Markt sind die Vereinigten Staaten von Amerika.
Grifalco Region: Italien Basilikata
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aktuell 131 501 Weine und 23 815 Erzeuger, davon 1 356 klassifizierte Erzeuger.
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