2015 Schlossböckelheim Kupfergrube Riesling Grosses Gewächs trocken, Nahe, Deutschland

Recht tiefer, leicht vegetabiler, nussiger und noch immer eine Spur hefiger, ganz leicht warmer Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Aromen, Kräutern sowie angedeutet Tabak und Butterkaramell. Fest gewirkte, reife, dabei eher herbe Frucht mit deutlich hefigen Aromen, sehr feiner Säure und viel Griff, dicht und nachhaltig am Gaumen, pflanzliche bis kräuterige Nuancen, deutliche, salzige Mineralik, eine Spur Rauch, ausgezeichnete Substanz und Tiefe, noch immer sehr jung, kompakter Bau, dabei ohne jede Schwere, hat im Gegenteil etwas beinahe Schwebendes, sehr guter, fester, herb-saftiger, wieder hefiger und sehr mineralischer Abgang.

Trinkempfehlung: 2022-2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten