2005 Welschriesling Trockenbeerenauslese süß, Burgenland, Österreich

Fester, konzentrierter Duft nach schwarzem Tee, etwas Tabak und Kräutern mit getrocknet-gelbfruchtigen Aromen, etwas Jod, Kandis und getrocknet-floralen Tönen. Herb und süß zugleich im Mund, wieder viel schwarzer Tee, etwas Tabak und dazu herbe Walnusstöne, getrocknet wirkende Frucht, etwas Jod und Trockenkräuter, konzentriert und nachhaltig am Gaumen, tief, recht komplex, cremig und zugleich etwas griffig am Gaumen, ein Hauch Kaffee, viel Kandiszucker und ein wenig dunkler Honig, wirkt zeitlos, langer, cremig-süßer und herb-würziger Abgang. Wesentlich überzeugender als die offenbar beeinträchtigte erste Probe.

Trinkempfehlung: Bis 2050+. Was unsere Bewertungen bedeuten