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Hammer Wein Rust - Mag. Markus Hammer
Leithaberg Österreich Burgenland
Weingut Weine Dateien 7
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2011 Merlot trocken, Burgenland, Österreich

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Herber, erdiger und tabakiger, auch unterholziger Duft nach reifen, teils angetrockneten dunklen Beeren und Kirschen mit Trockenkräuternoten, fleischig-animalischen Tönen, leicht zedriger Holzwürze, etwas Lakritz und mineralischen Anklängen. Reife, etwas kompottige, weiche und warme Frucht, mürb-sandiges, teils trocknendes Tannin, schokoladige und vanillige Holzwürze, Kaffee und Kakao am Gaumen, spürbarer Alkohol, leicht zerfließende Konturen, viel Kraft, kräuterige und salzige Nuancen, gute Nachhaltigkeit, nur auch im Abgang etwas zerfließend, schokoladig-holzig und alkoholwarm. Derzeit eher nicht in Form.

Trinkempfehlung: 2018-2022+? Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 23. Februar 2017
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Merlot
Lot-/Prüfnummer: LE3883/14
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 21. Februar 2016
Trinkempfehlung: 2017-2025+.
Beschreibung: Herber, eher kühler, geschliffener Duft nach reifen Kirschen und dunklen Beeren mit zart kräuterigen und erdig-mineralischen Noten. Saftig im Mund, reife Frucht und süßliche, etwas schokoladige Holzwürze, ganz leicht fleischige Nuancen, mürbes Tannin, dicht und nachhaltig am Gaumen, leicht gewürzige Töne, etwas Vanille, kräuterige Spuren, ein Hauch Kaffee und Tabak, gute Substanz, sehr guter, saftiger und schokoladig-holzwürziger Abgang.
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 12. Juni 2015
Trinkempfehlung: Bis 2022+.
Beschreibung: Fester, etwas röstig-holzwürziger und tabakiger Duft nach eingemachten Kirschen und schwarzen Beeren mit getrocknet-kräuterigen Nuancen, etwas Bitterschokolade und Kaffee. Kräftig im Mund, kompottig-saftig und schmelzig, viel schokoladiges, rauchiges und tabakiges Holz, feinsandige, mürbe Tannine, nachhaltig am Gaumen, recht konzentriert, wieder auch deutliche Kaffeenoten, gewisse Tiefe, noch jung, sehr guter Abgang mit dunkler Frucht und röstigem Holz.

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