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2018 P.D.O. Santorini (O.P.A.P.) / Σαντορίνη "Nikteri / Νυχτερι", Aegaeische Inseln / Νησιά Αιγαίου, Griechenland

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Nussiger und getrocknet-pflanzlicher bis leicht tabakiger Duft mit zurückhaltenden, eher hellen gelbfruchtigen Aromen. Reife, wieder eher helle, recht saftige Frucht, sehr feine Säure angetrocknet-pflanzliche Noten, zarter Griff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, mineralische Anklänge, spürbarer Alkohol, ganz leicht antrocknend im Hintergrund, gewinnt mit Luft, zart harzig wirkend, sehr guter, recht fester, saftiger, leicht pflanzlicher, wieder auch alkoholstarker Abgang mit Griff.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. Januar 2021
Preis: 41.90 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Eichenfass
Rebsorte: Assyrtiko
Lot-/Prüfnummer: Ha-L161019
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 27. Mai 2020
Trinkempfehlung: Bis 2024+.
Beschreibung: Etwas gedeckter, nussiger und vegetabiler Duft mit ruhigen, herben, warmen Aromen reifer gelber Früchte sowie nussigen, zart hefigen und erdigen Noten. Kräftig und schmelzig im Mund, vegetabile und leicht kräuterige Noten, etwas Salzzitrone, nussige Töne, viel Alkohol, passende Säure, im Hintergrund leicht erdig, florale Nuancen, relativ fester Bau, gewinnt mit Luft an Komplexität und Tiefe, recht deutlich mineralisch, sehr guter, herber, wieder recht fester, auch alkoholstarker Abgang.

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