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Heribert Bayer - Kellerei In Signo Leonis GmbH
Mittelburgenland Österreich Burgenland
Weingut Weine Dateien 6
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2003 Neckenmarkt trocken In Signo Leonis Cuvée, Burgenland, Österreich

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Etwas animalischer, auch tabakiger und herb-röstiger Duft nach reifen schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit einer Spur Trockenkräuter, etwas Asche und mineralischen Tönen. Herbe, dunkle, saftige Frucht mit viel röstigem Holz, etwas Kräutern und erdigen Noten, präsentes, feines Tannin, nachhaltig am Gaumen, merklicher Säurebiss, gewisse Tiefe, hat Kraft, bleibt aber recht kühl, pfeffrige und salzige Noten, viel Griff, sehr guter, herb-saftiger und rauchiger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 5. Dezember 2015
Preis: 32.40 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Lot-/Prüfnummer: LE8382/05
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 18. August 2006
Trinkempfehlung: 2007-2012.
Beschreibung: Viel neues, süßlich-röstiges Holz in der tiefen Nase, dahinter reife rote und schwarze Beeren sowie eingemachte süße Kirschen, aber auch mineralische Töne. Im Mund verhältnismäßig kühl, stark holzbetont, röstig und rauchig, erst sehr sandiges, trocknendes, geradezu sprödes Holztannin, mit reichlich Luft wird die saftige Frucht aber immer deutlicher, gewinnt an Tiefe und Komplexität, kühle Mineralik im Hintergrund, kräftiger Körper, straff gewirkt und sehr nachhaltig, sehr jung, langer, noch etwas holzbetonter Abgang. Braucht viel Luft.

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