2015 Pinot Noir Landwein trocken vom Opok, Steiermark, Österreich

Straffer, noch etwas reduktiver, leicht animalischer Duft nach roten und schwarzen Beeren mit pflanzlichen und leicht pilzigen Tönen, etwas Paprika und erdigen bis mineralischen Noten. Recht straffe, saftige, jugendliche Frucht mit hefigen, rauchigen und nussigen Aromen, ein Hauch Kakao und Teer am Gaumen, Kräuter und wieder Paprika, gewisser Säurebiss und feinsandiges Tannin, pfeffrige Nuancen, gewisse Tiefe, im Hintergrund Mineralik, sehr guter, kühler, straffer Abgang.

Trinkempfehlung: 2019-2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten