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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Impressionen 1

Rotwein 2007 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Auslese trocken, Versteigerungswein, Rheingau, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 15%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #3305060309

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (88+ WP)
Zuletzt bewertet: 16. November 2009
Beschreibung: Mineralischer und leicht rauchiger Duft nach Suppenfond und gemischten Beeren mit getrocknet-floralen Aromen und herben Gewürztönen. Saftig im Mund, sehr reife Frucht mit moderaten, etwas tabakigen Holztönen, etwas Malz und Kandis, recht mürbes Tannin, nachhaltig am Gaumen, süßlicher Schmelz, gute Tiefe, viel Kraft, integrierter, hoher Alkohol, pflanzliche und erdige Noten, sehr guter bis langer Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2017+.

Das deutsche Anbaugebiet umfasst 3.062 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Der breite Fluss bewirkt einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und verstärkt wie ein Spiegel das Sonnenlicht. Außerdem fördert er durch im Herbst aufsteigende Nebel die Edelfäule. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter...

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