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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Impressionen 1

Schaumwein 2007 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Brut Weißherbst, Blanc de Noirs, Rheingau, Deutschland

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 18,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung
Registrationsnummer : #3305063108

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Dezember 2009
Beschreibung: Leicht gebrannte Nase mit Tönen von überreifen roten Beeren, Hefe und Unterholz. Eher sanft und etwas füllig, verschwommene Frucht, Anklänge an Kräuter umit einer Spur medizinaler Noten, feinperliges, schäumndes Mousseux, hat einige Kraft, zart cremiger, ordentlicher bis guter Abgang mit Anklängen an Apfelschalen.
Trinkempfehlung: Trinken.

Das deutsche Anbaugebiet umfasst 3.062 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Der breite Fluss bewirkt einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und verstärkt wie ein Spiegel das Sonnenlicht. Außerdem fördert er durch im Herbst aufsteigende Nebel die Edelfäule. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter...

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