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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Impressionen 1

Rotwein 2007 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Spätlese trocken, Versteigerungswein, Rheingau, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #3305060109

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 16. November 2009
Beschreibung: Ein wenig malziger und sogar leicht teeriger, auch erdiger und deutlich mineralischer Duft nach eingekochten roten und etwas schwarzen Beeren mit zart röstigen Tönen sowie Holz- und Unterholznoten. Fest im Mund, kühl und doch auch saftig, rauchig-holzige Töne, sehr gute Nachhaltigkeit und Tiefe, erdige und mineralische Noten am Gaumen, hat Kraft und hohen, aber bestens integrierten Alkohol, klarer Herkunftscharakter, noch jung, sehr guter bis langer Abgang.
Trinkempfehlung: 2011-2020+.

Das deutsche Anbaugebiet umfasst 3.062 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Der breite Fluss bewirkt einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und verstärkt wie ein Spiegel das Sonnenlicht. Außerdem fördert er durch im Herbst aufsteigende Nebel die Edelfäule. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter...

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