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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Impressionen 1

Rotwein 2009 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken, Cabinetkeller, Rheingau, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 22,00 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #3305000811

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Januar 2018
Beschreibung: Holziger, pilziger und erdiger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit getrocknet-pflanzlichen bis kräuterigen Noten. Eher herbe, relativ dunkle Frucht mit viel röstigem Holz, etwas Kandis und ein wenig dunklem Karamell, feinsandiges Tannin, nachhaltig und kräftig am Gaumen, etwas getrocknet-kräuterig, aschige Nuancen, ganz leicht marmeladig, ein Hauch Zitruszesten und Salz, etwas Mineralik, guter bis sehr guter, ganz leicht kompottiger Abgang mit pfeffrig-gewürzigen Aromen, Röstnoten und gewisser Wärme.
Trinkempfehlung: Bis 2021+.
Wein‑Plus Bewertung: 88+ WP
Zuletzt bewertet: 2. September 2012
Beschreibung: Herber, nussig-holzwürziger und etwas gebrannter Duft nach roten Beeren und Cassis mit welk-floralen Nuancen, Kräuternoten und erdiger Mineralik. Klare, saftige, reife Frucht im Mund, wieder deutliches, etwas süßlich-erdnussiges Holz, teils sehr mürbe, teils aber auch etwas holzig-trockene Tannine, viel Schmelz am Gaumen, leicht florale Anklänge, im Hintergrund gewisse Mineralik, gute Nachhaltigkeit, sehr guter Abgang. Legt mit Luft noch zu.
Trinkempfehlung: 2013-2019+.
Wein‑Plus Bewertung: 89+ WP
Zuletzt bewertet: 5. August 2011
Beschreibung: Fest gewirkter, mineralischer und leicht vegetabiler Duft nach eingekochten schwarzen und roten Beeren mit herber Kräuterwürze und rauchig-holzigen Tönen. Klare, ziemlich geschliffene, feinsaftige Frucht im Mund, moderate Holzwürze, wieder Kräuternoten und deutliche Mineralik, mittelfeines, noch leicht sandiges Tannin, nachhaltig am Gaumen, Kandisnoten, Cassis und erdige Töne, noch sehr jung, gute Tiefe, sehr guter, etwas nussig-holziger Abgang. Braucht viel Luft.
Trinkempfehlung: 2013-2020+.

Das deutsche Anbaugebiet umfasst 3.062 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Der breite Fluss bewirkt einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und verstärkt wie ein Spiegel das Sonnenlicht. Außerdem fördert er durch im Herbst aufsteigende Nebel die Edelfäule. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter...

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