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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Impressionen 1

Weißwein 2011 Steinberg Riesling Trockenbeerenauslese, Rheingau, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt : 6%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #3305005912

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Groß (95 WP)
Zuletzt bewertet: 26. Oktober 2012
Beschreibung: Konzentrierter, etwas karamelliger Duft nach getrockneten und kandierten gelben Früchten, Rosinen, Laub und welken Blüten mit Noten von dunklem Honig und Melasse. Straffe, konzentrierte Frucht im Mund, extrem süß, aber auch mit präsenter Säure, viel Kandis, etwas Karamell und nussige Töne am Gaumen, Laubnoten, welke Blüten und leicht erdige Nuancen, dicht und nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, wieder an Melasse und dunklen Honig erinnernde Aromen, ein Hauch Kaffee, sehr guter bis langer Abgang.
Trinkempfehlung: 2016-2100+.

Das deutsche Anbaugebiet umfasst 3.062 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Der breite Fluss bewirkt einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und verstärkt wie ein Spiegel das Sonnenlicht. Außerdem fördert er durch im Herbst aufsteigende Nebel die Edelfäule. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter...

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